Italo
100mlAffinato oltre 12 anni in rovere e castagno. Equilibrato, intenso e fedele alla tradizione.
50,00 € IVA inclusa
Aceti balsamici tradizionali DOP
Giuseppe II
100mlInvecchiato per oltre 25 anni in castagno e rovere, è il nostro Tradizionale più versatile: elegante, armonioso e complesso.
100,00 € IVA inclusa
Umberto
100mlAffinato oltre 12 anni in rovere e ginepro. Vivace, aromatico e dal carattere deciso.
120,00 € IVA inclusa
Claudio
100mlExtravecchio maturato in castagno e ciliegio. Morbido, vellutato e fruttato.
200,00 € IVA inclusa
Cesare
100mlLa massima espressione dell'Acetaia Pedroni. Un Extravecchio di straordinaria profondità, ottenuto dalle batterie più antiche della famiglia.
350,00 € IVA inclusa
Aceti balsamici di Modena IGP
Giovane
250mlGiovane è un Aceto Balsamico di Modena IGP dal profilo fresco e vivace, caratterizzato da una piacevole nota acetica che lo rende ideale per l'uso quotidiano.
5,00 € IVA inclusa
Cento per Cento
250mlRealizzato con mosto d'uva cotto proveniente da vitigni selezionati e affinato in barrique di rovere, Cento per Cento è un Aceto Balsamico di Modena IGP dal carattere deciso. Privo di caramello aggiunto, si distingue per la sua vivace acidità, la consistenza fluida e un profilo aromatico pulito ed equilibrato.
8,00 € IVA inclusa
Maturo è un Aceto Balsamico di Modena IGP dal gusto armonioso, con una piacevole acidità e un profilo aromatico ben equilibrato.
15,00 € IVA inclusa
Nero
250mlNero è un Aceto Balsamico di Modena IGP dalla consistenza vellutata, con aromi profondi, note legnose e un gusto ricco e armonioso.
19,00 € IVA inclusa
Vecchio
250mlAffinato oltre tre anni, Vecchio è un Aceto Balsamico di Modena IGP elegante e armonioso, caratterizzato da grande equilibrio, morbidezza e una straordinaria versatilità in cucina.
25,00 € IVA inclusa